烹臛
烹臛的意思
烹臛含义解释
烹臛 []
烹制肉羹。泛指烹煮。
烹臛引证解释
烹臛 []
⒈ 烹制肉羹。泛指烹煮。
引明 谢肇淛 《五杂俎·物部一》：“沿河浅渚，夏春间螺、蚌、蜆、蛤甚多，至饥荒时乃取之，而亦不知烹臛之法也。”
烹臛字义分解
纠错烹
pēng，灬，11，上下结构
pēng 1. 煮 2. 烹调方法。先用热油炸或煎，然后加入调味汁，在旺火中迅速搅拌，使汁液快速收干
丶、一、丨、?、一、㇇、亅、丶、丶、丶、丶
镬烹、烹臛、烹啜、烹餁、烹蛇
臛
huò，月，20，左右结构
huò 1. ◎ 肉羹
丿、?、一、一、一、丶、㇇、丨、丶、丶、丶、丶、丿、丨、丶、一、一、一、丨、一
鼈臛、虾臛、凫臛、鼋臛、饘臛
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