⒈ 烹煮调制菜蔬。
英cook;
例烹调五味。
⒈ 烹煮调制(食物)。
引《新唐书·后妃传上·韦皇后》:“光禄少卿 杨均 善烹调。”
宋 陆游 《种菜》诗:“菜把青青问药苗,豉香盐白自烹调。”
《孽海花》第三三回:“﹝ 郑姑姑 ﹞招集了她的心腹女门徒,有替她裁缝的,有替她烹调的,有替她奔走的。”
冰心 《张嫂》:“老太太自己烹调,饭菜十分可口。”
⒈ 烹煮调理。
引宋·陆游〈种菜〉诗:「菜把青青闲药苗,豉香盐白自烹调。」
《初刻拍案惊奇·卷二七》:「县宰惊问缘故,王教授道:『此味颇似亡妻所烹调,故此伤感。』」
近烹饪
⒉ 烹制食物的事。
例如:「烹调也是一门大学问。」
pēng,灬,11,上下结构
pēng 1. 煮 2. 烹调方法。先用热油炸或煎,然后加入调味汁,在旺火中迅速搅拌,使汁液快速收干
丶、一、丨、?、一、㇇、亅、丶、丶、丶、丶
镬烹、烹臛、烹啜、烹餁、烹蛇
diào,tiáo,zhōu,讠,10,左右结构
diào 1. 调动;分派。 2. 考查了解。 3. 提取。 ... tiáo 1. 和谐;配合得当。 2. 使配合得当;使适合要求或适应环境。 3. 使和谐;消除纠纷。 ... zhōu 1. ◎ 朝,早晨
丶、㇊、丿、?、一、丨、一、丨、?、一
空调、格调、调解、音调、协调
1.烹调的技术大有讲究。
2.我们一起烹调,一起洗盘子。
3.把鱼羊放在一起烹调,味道能互补。
4.烹调方法层出不穷,包括蒸炒炸汤泡等。
5.我现在已基本掌握了烹调川菜的操作方法。
