烹调;烹煮。
⒈ 烹调;烹煮。
引清 汪琬 《有客言黄鱼事纪之》诗:“豪门膳宰善烹治,剂以酼酱芼笋蔬。”
清 富察敦崇 《燕京岁时记·填仓》:“居民不尽致祭,然必烹治饮食以劳家人,谓之填仓。”
pēng,灬,11,上下结构
pēng 1. 煮 2. 烹调方法。先用热油炸或煎,然后加入调味汁,在旺火中迅速搅拌,使汁液快速收干
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镬烹、烹臛、烹啜、烹餁、烹蛇
zhì,氵,8,左右结构
zhì 1. 管理 2. 办理;治理 3. 太平;安定 ...
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顺治、明治、整治、治安、平治
