豆酱清
豆酱清的意思
豆酱清含义解释
豆酱清 []
指酱油一类的调味品。
豆酱清引证解释
豆酱清 []
⒈ 指酱油一类的调味品。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·作酱法》：“﹝作燥脠法﹞生薑五合，橘皮两叶，鸡子十五枚，生羊肉一斤，豆酱清五合。”
缪启愉 校释：“豆酱清，是豆酱中取出的清汁。”
豆酱清字义分解
纠错豆
dòu，豆，7，单一结构
dòu 1. 豆子。豆类作物的总称 2. 形状像豆粒的东西 3. 古代盛食物用的器具
一、丨、?、一、丶、丿、一
豆瓣、土豆、豆芽、蚕豆、豆豉
酱
jiàng，酉，13，上下结构
jiàng 1. 豆、麦等经发酵后加盐等制成的糊浆状的调味品 2. 用酱或酱油腌制；用酱油煮 3. 像酱的糊状食品
丶、㇀、丨、丿、㇇、丶、一、丨、?、丿、㇄、一、一
鲎酱、果酱、蚌酱、酱紫、败酱
清
qīng，氵，11，左右结构
qīng 1. 水纯净没有混染的东西<跟“浊”相对> 2. 洁净；纯洁 3. 单一；单纯 ...
丶、丶、㇀、一、一、丨、一、丨、?、一、一
清华、清泉、清远、三清、清风
豆酱清拓展查询
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