指豆瓣。用来酿酒或制酱。
⒈ 指豆瓣。用来酿酒或制酱。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·作酱法》:“啮看:豆黄色黑极熟,乃下,日曝取乾。”
缪启愉 校释:“豆黄,指豆瓣。”
dòu,豆,7,单一结构
dòu 1. 豆子。豆类作物的总称 2. 形状像豆粒的东西 3. 古代盛食物用的器具
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豆瓣、土豆、豆芽、蚕豆、豆豉
huáng,黄,11,上中下结构
huáng 1. 像金子的颜色 2. 指某些黄颜色的东西 3. 指黄河 ...
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黄芪、黄鳝、黄河、黄金、黄山
