食品。豆腐干切成丝状,加配料烹煮而成。也叫干丝。
⒈ 食品。豆腐干切成丝状,加配料烹煮而成。也叫干丝。
引唐 鲁孙 《饕餮专栏·甜牛肉就旋饼》:“谈到吃牛肉, 武昌 的牛肉豆丝,固然远近知名, 上海 弄堂汽油桶的牛肉汤,倒也货真价实,腴而不腻。”
⒈ 以绿豆粉和米粉加水调匀,在平底锅中煎成薄的软饼,待凉后切丝即成。可炒可煮,也可包馅后炸著吃,有豆香味,是一种家常小点。
dòu,豆,7,单一结构
dòu 1. 豆子。豆类作物的总称 2. 形状像豆粒的东西 3. 古代盛食物用的器具
一、丨、?、一、丶、丿、一
豆瓣、土豆、豆芽、蚕豆、豆豉
sī,一,5,上下结构
sī 1. 蚕丝。是织绸缎等丝织品的原料 2. 像丝的东西 3. 表示极其细微的量 ...
?、?、?、?、一
黑丝、丝瓜、苔丝、烟丝、丝虫
