豆薯

豆薯 [dòu shǔ]

1. 又称凉薯、沙葛。一年生蔓性草本。我国南部和西南各地普遍栽培。块根肉白色，味甜多汁，可代水果，亦用作蔬菜、饲料及制淀粉。茎、叶、种子有毒，可作杀虫剂。

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豆薯 引证解释

⒈ 又称凉薯、沙葛。一年生蔓性草本。我国南部和西南各地普遍栽培。块根肉白色，味甜多汁，可代水果，亦用作蔬菜、饲料及制淀粉。茎、叶、种子有毒，可作杀虫剂。

国语词典

豆薯 [dòu shǔ]

⒈ 植物名。豆科粉葛属，藤本植物。地下生有肉质大块根，像甘薯状，薯肉白色，味甜多汁，富含养分，可以生吃。蔓茎甚长，叶三出，互生。九月时叶腋抽出长花梗，密生紫红色蝶形花。荚果扁平线状，长十公分，宽一点二公分，荚果有毛，种子红褐色，约十粒，近扁圆形，有毒，种子油可制杀虫剂。

豆薯是什么意思网络释义

豆薯作为一种块根作物，富含淀粉和维生素，在南方地区常作为主食或零食食用。其生长周期较短，适应性强，是重要的经济作物之一。豆薯的毒性主要存在于嫩荚和种子中，需谨慎处理。