豆角

豆角 [dòu jiǎo]

1. 豆荚的俗称——多指鲜嫩可做菜的。

英[fresh kidney beans;]

豆角 引证解释

⒈ 豆荚，豆类的果实。多指鲜嫩可做菜的。

引宋 周文璞 《吴中秋日》诗：“豆角已收别无事，待同野老赴襟期。”
明 吴宽 《次韵时旸对雨喜晴》之一：“短篱垂豆角，破壁上苔衣。”
清 孙锦标 《通俗常言疏证·饮食》：“《种植书》：‘豆荚长而耑鋭如角然，故又名豆角。’”
白丁 《李堡散记》：“水中栽菱角、河藕，地下长西瓜、青椒，空中挂水果、豆角。”

国语词典

豆角 [dòu jiǎo]

⒈ 荚果类植物的种实。