豆羹

豆羹 [dòu gēng]

1. 用豆粉加水及调料煮或蒸成的糊状食品。

英[ bean paste; ]

2. 像一豆之羹，比喻微小。

英[ tiny as a grain of bean paste; ]

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豆羹 引证解释

⒈ 豆器中的羹。喻微小、细微。

引《孟子·尽心下》：“好名之人，能让千乘之国，苟非其人，簞食豆羹见於色。”
赵岐 注：“诚非好名者，争簞食豆羹，变色，讼之致祸。 郑 子公 染指魭羹之类是也。”
明 王守仁 《传习录》卷下：“至亲与路人同是爱的，如簞食豆羹，得则生，不得则死，不能两全。寧救至亲，不救路人，心又忍得，这是道理合该如此。”

⒉ 用豆煮成的糊状食品。

引汉 桓宽 《盐铁论·散不足》：“宾婚相召，则豆羹白饭。”

国语词典

豆羹 [dòu gēng]

⒈ 以豆器盛羹汤。

引《孟子·尽心上》：「仲子不义，与之齐国而弗受，人皆信之，是舍箪食豆羹之义也。」

⒉ 少量的羹汤。比喻薄物。

引《孟子·尽心下》：「好名之人，能让千乘之国，苟非其人，箪食豆羹见于色。」

豆羹是什么意思网络释义

豆羹作为一种传统食品，在中国饮食文化中占有重要地位，尤其在江南地区广受欢迎。其制作方法多样，可加入不同食材如红枣、莲子等，形成多种风味。豆羹不仅口感细腻，还富含植物蛋白和膳食纤维，适合各年龄段人群食用。近年来，随着健康饮食观念的普及，豆羹逐渐成为健身人士的优选。