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鲊卤
鲊卤的意思
词典释义
zhǎ
lǔ
鲊
卤
简体
鲊
卤
繁体
鮓滷
拼音
zhǎ lǔ
注音
ㄓㄚˇ ㄌㄨˇ
鲊卤的意思
鲊卤
[zhǎ lǔ]
1.
腌渍,卤煮。
鲊卤 引证解释
⒈ 腌渍,卤煮。
引
宋 梅尧臣 《针口鱼赋》:“大非膾材,唯便鮓滷。”
鲊卤是什么意思
网络释义
鲊卤
是融合腌制与卤制工艺的复合型食品,以鱼或肉为原料,先经盐、酒等发酵腌制,再配以香料和汤汁长时间慢炖而成,具有独特的风味和保存价值。
鲊卤(zhalu)近音词(1个)
轧露
zhá lù
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