虾米的意思_虾米的解释_拼音

虾米的意思

1. 晒干的中小型虾。

英[ dried,shelled shrimps; ]

2. 〈方〉：小虾。

英[ small shrimps; ]

⒈ 中小型虾类的干制食品。经煮熟晒干或烘干后再去壳而成。

引《红楼梦》第八七回：“刚才我叫雪雁告诉厨房里给姑娘作了一碗火肉白菜汤，加了一点儿虾米儿，配了点青笋紫菜，姑娘想着好么？”

⒉ 小虾。

引端木蕻良《乡愁》三：“老叔你多早来，给我带小虾米来，会跳的小虾米来。”

⒈ 去壳晒干的虾肉。

⒉ 小虾子。

虾米作为一种海产品，经过晒干处理，保留了部分营养，广泛应用于中式烹饪中，也可用于制作小吃或汤料。虾米的口感独特，常用于增强菜肴的风味。