词典 醓醢 醓醢的意思
tǎnhǎi

醓醢

简体 醓醢
繁体 -
拼音 tǎn hǎi
注音 ㄊㄢˇ ㄏㄞˇ

醓醢的意思

醓醢 [tǎn hǎi]

1. 带汁的肉酱。


醓醢 引证解释

⒈ 带汁的肉酱。

引《诗·大雅·行苇》:“醓醢以荐,或燔或炙。”
毛 传:“以肉曰醓醢。”
孔颖达 疏:“盖用肉为醢,特有多汁,故以醓为名。”
《周礼·天官·醢人》:“朝事之豆,其实韭菹、醓醢。”
郑玄 注:“醓,肉汁也。”
《金史·礼志一》:“第三行豚胉在前,醓醢酏食鹿臡次之。”


国语词典

醓醢 [tǎn hǎi]

⒈ 有汁的肉酱。

引《诗经·大雅·行苇》:「醓醢以荐,或燔或炙,嘉殽脾臄,或歌或咢。」


醓醢是什么意思网络释义

醓醢作为一种传统的肉酱形式,在中华饮食文化中占有重要地位,常用于宴席或家常菜中,具有丰富的口感和风味。

醓醢(tanhai)近音词(2个)

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