⒈ 煮熟的豆浆表面上结的薄皮,揭下晾干后供食用。
英skin of soya-bean milk;
⒉ 〈方〉:千张。
英thin sheets of bean curd;
⒈ 煮熟的豆浆表面上结的薄皮,揭起晾干后供食用。
引梁斌 《红旗谱》三一:“江涛 拎起篮子,帮她在大集上买了猪肝、肉、黄芽韭、豆腐皮和灌肠什么的。”
⒈ 煮熟的豆浆,表面凝结成的薄膜,揭下晾干后可供食用。
⒉ 将未作成豆腐的豆花,榨去多余的水分后,蒸煮至坚实,制成薄张。
dòu,豆,7,单一结构
dòu 1. 豆子。豆类作物的总称 2. 形状像豆粒的东西 3. 古代盛食物用的器具
一、丨、?、一、丶、丿、一
豆瓣、土豆、豆芽、蚕豆、豆豉
fǔ,广,14,左上包围结构
fǔ 1. 朽烂;变坏 2. 臭 3. 思想陈旧
丶、一、丿、丿、丨、一、亅、丶、丨、?、丿、丶、丿、丶
腐国、腐竹、腐蚀、腐乳、豆腐
pí,皮,5,单一结构
pí 1. 动植物的表面组织 2. 经过鞣制的去了毛的动物皮 3. 物体表面或包在表面的东西 ...
㇇、丿、丨、㇇、㇏
皮鞋、包皮、橡皮、皮试、桂皮
