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金齑玉鲙
金齑玉鲙的意思
词典释义
jīn
jī
yù
kuài
金
齑
玉
鲙
简体
金
齑
玉
鲙
繁体
-
拼音
jīn jī yù kuài
注音
ㄐㄧㄣ ㄐㄧ ㄩˋ ㄎㄨㄞˋ
金齑玉鲙的意思
金齑玉鲙
[jīn jī yù kuài]
1.
古代吴郡制作的一种美味食品,用细切的鲜鲈鱼和菰菜拦以调料晒制而成,鲈鱼鲜白如玉,菰菜嫩黄如金,因而得名。泛指美味佳肴。
金齑玉鲙(jinjiyukuai)近音词(2个)
jīn jī yù kuài
金齑玉脍
jīn jī yù kuài
金虀玉鲙
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