齑盐

齑盐 [jī yán]

1. 腌菜和盐。借指素食。

---

齑盐是什么意思网络释义

齑盐在古代多用于食物保存，其制作过程体现了古人对食材的精细处理。在现代，齑盐有时被素食主义者用作调味，象征着健康与简朴的生活方式。齑盐的使用场景广泛，从日常烹饪到文化象征都有体现。