重味
重味的意思
重味
1. 两种以上菜肴。
重味 引证解释
⒈ 两种以上菜肴。
引《文子·上仁》：“国有饥者，食不重味。”
《史记·平準书》：“公孙弘 以 汉 相，布被，食不重味。”
宋 彭乘 《墨客挥犀》卷八：“范文正公 幼孤，随母再适 朱氏，公性至孝，以母在时方贫，及显，非賔客不重味。”
重味是什么意思网络释义
重味在美食文化中体现为复合调味或多道菜品的递进感受，如川菜中的麻辣与回甘交织，强调味觉的深度与层次感。拓展查询
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