大块牛肉。
⒈ 大块牛肉。
引《仪礼·公食大夫礼》:“炙南醢以西,牛胾、醢、牛鮨。”
《礼记·内则》:“醢,牛胾,醢,牛膾。”
孔颖达 疏:“醢五,谓肉酱也;牛胾六,谓切牛肉。”
宋 曾巩 《边将》诗:“洪涛入坐行酒杯,牛胾羊蒸委若灰。”
niú,牛,4,单一结构
niú 1. 哺乳动物。身体大,头有两角,趾端有蹄,尾巴尖端有长毛。草食反刍,力气大,能耕田或拉车 2. 比喻性格固执或倔犟 3. 星宿名。二十八宿之一 ...
丿、一、一、丨
黄牛、牛蒡、牛牛、犀牛、牛鞭
zì,肉,12,右上包围结构
zì 1. ◎ 切成的大块肉
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肴胾、炮胾、胾羹、豕胾、牛胾
