词典牛腩牛腩的意思
niúnǎn

牛腩

牛腩
词语 牛腩
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拼音 niú nǎn
注音 ㄋㄧㄡˊ ㄋㄢˇ

牛腩的意思

牛腩含义解释

牛腩 [niú nǎn]

⒈ 〈方〉:牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉,也指用它做成的菜肴。

英sirloin;

牛腩引证解释

牛腩 [niú nǎn]

⒈ 方言。牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉。亦指用这种肉做成的菜肴。

引黄谷柳 《虾球传·离开家庭》:“有一担牛腩粉的生意抢过他的前头,一毫有净粉,二三四毫有牛腩、牛杂粉。”

国语词典解释

牛腩 [niú nǎn]

⒈ 牛腹部近肋骨处的松软肌肉称为「牛腩」。

牛腩字义分解

纠错

牛

niú,牛,4,单一结构

niú 1. 哺乳动物。身体大,头有两角,趾端有蹄,尾巴尖端有长毛。草食反刍,力气大,能耕田或拉车 2. 比喻性格固执或倔犟 3. 星宿名。二十八宿之一 ...

丿、一、一、丨

黄牛、牛蒡、牛牛、犀牛、牛鞭

腩

nǎn,月,13,左右结构

nǎn 1. 用调味品浸渍肉类以备炙食 2. 牛肚子上的松软肌肉和用这种肌肉做成的菜肴

丿、?、一、一、一、丨、丨、?、丶、丿、一、一、丨

牛腩、腩炙、鱼腩

牛腩翻译

[方] sirloin; tenderloin

牛腩拓展查询

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