牛腩
牛腩的意思
牛腩
⒈〈方〉：牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉，也指用它做成的菜肴。[sirloin;]
牛腩 引证解释
⒈ 方言。牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉。亦指用这种肉做成的菜肴。
引黄谷柳 《虾球传·离开家庭》：“有一担牛腩粉的生意抢过他的前头，一毫有净粉，二三四毫有牛腩、牛杂粉。”
国语词典
牛腩
⒈ 牛腹部近肋骨处的松软肌肉称为「牛腩」。
牛腩是什么意思 牛腩读音 怎么读 牛腩，拼音是niú nǎn，牛腩的意思 近义词 反义词 用牛腩造句子
⒈〈方〉：牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉，也指用它做成的菜肴。[sirloin;]
⒈ 方言。牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉。亦指用这种肉做成的菜肴。
引黄谷柳 《虾球传·离开家庭》：“有一担牛腩粉的生意抢过他的前头，一毫有净粉，二三四毫有牛腩、牛杂粉。”
⒈ 牛腹部近肋骨处的松软肌肉称为「牛腩」。
