腩炙
腩炙的意思
腩炙
⒈一种烹调肉食的方法。
腩炙 引证解释
⒈ 一种烹调肉食的方法。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·炙法》：“腩炙法：肥鸭，浄治洗，去骨，作臠。酒五合，鱼酱汁五合，薑、葱、橘皮半合，豉汁五合，合和，渍一炊久，便中炙。子鹅作亦然。”
腩炙是什么意思 腩炙读音 怎么读 腩炙，拼音是nǎn zhì，腩炙的意思 近义词 反义词 用腩炙造句子
⒈一种烹调肉食的方法。
⒈ 一种烹调肉食的方法。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·炙法》：“腩炙法：肥鸭，浄治洗，去骨，作臠。酒五合，鱼酱汁五合，薑、葱、橘皮半合，豉汁五合，合和，渍一炊久，便中炙。子鹅作亦然。”
