⒈ 大而厚的牛肉片,也指用它做成的菜肴。
英steak;
⒈ 一种西菜。用精牛肉切成大片烩炙而成。
引《官场现形记》第七回:“那翻译连説:‘改得好……索性牛排改做猪排。’”
《二十年目睹之怪现状》第七八回:“到了晚上,便请制臺吃饭,仍然办的是西菜,仍用的是西式盘子,却将一切牛排、鷄排是整的都切碎了。”
⒉ 牛排骨。参见“牛扒”。
⒈ 用牛的里脊肉切成厚片所煎成的食物。
引《文明小史·第一八回》:「这是牛排,我们读书人吃了顶补心的。」
niú,牛,4,单一结构
niú 1. 哺乳动物。身体大,头有两角,趾端有蹄,尾巴尖端有长毛。草食反刍,力气大,能耕田或拉车 2. 比喻性格固执或倔犟 3. 星宿名。二十八宿之一 ...
丿、一、一、丨
黄牛、牛蒡、牛牛、犀牛、牛鞭
pái,pǎi,扌,11,左右结构
pái 1. 推;打开。 2. 排挤;排斥。 3. 除去;消除。 ... pǎi 1. ◎ [排子车]平板车。
一、亅、㇀、丨、一、一、一、丨、一、一、一
安排、排列、彩排、排泄、排插
