菜肴名。鲜蛋去壳打成糊状,加水和作料烧制成的羹汤。因熟后凝成絮状,故称。
⒈ 菜肴名。鲜蛋去壳打成糊状,加水和作料烧制成的羹汤。因熟后凝成絮状,故称。
引《人民日报》1982.3.22:“一碗蛋花汤端上桌来,汤上面浮着翠绿的葱花儿,金色的蛋花儿,还有红莹莹的辣椒油珠儿。”
亦省作“蛋花”。 王西彦 《寻常事》:“一边小声吩咐女儿吃灶台上那碗特地给她‘敲’的蛋花。”
dàn,疋,11,上下结构
dàn 1. 禽类或龟蛇所产的卵 2. 形状像蛋的东西 3. 放在某些形容词后,组成名词性词组<带贬义,指人> ...
㇇、丨、一、丿、㇏、丨、?、一、丨、一、丶
蛋糕、皮蛋、蛋清、坏蛋、蛋黄
huā,艹,7,上下结构
huā 1. 种子植物的繁殖器官。由花冠、花萼、花托、花蕊组成,形状和颜色多种多样,有的有香味 2. 指某些可供观赏的植物 3. 像花朵的东西 ...
一、丨、丨、丿、丨、丿、乚
花瓣、飘花、桂花、花蛤、莲花
tāng,shāng,氵,6,左右结构
tāng 1. 热水。 2. 中药加水煎出的汁液。 3. 饮料。 ... shāng 1. ◎ [汤汤]水大而急的样子。
丶、丶、㇀、㇌、丿、丿
汤药、汤池、老汤、汤锅、汤泉
