⒈ 鲜蛋去壳打成糊状,加入适当的水和佐料,蒸成的食物。
英steamed egg custard;
dàn,疋,11,上下结构
dàn 1. 禽类或龟蛇所产的卵 2. 形状像蛋的东西 3. 放在某些形容词后,组成名词性词组<带贬义,指人> ...
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蛋糕、皮蛋、蛋清、坏蛋、蛋黄
gēng,羊,19,上下结构
gēng 1. ◎ 用蒸、煮等方法做成的汁状、糊状食物
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羊羹、造羹、佩羹、头羹、羹献
