马酒

马酒 [mǎ jiǔ]

1. 马奶酒。

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马酒 引证解释

⒈ 马奶酒。

引《汉书·礼乐志》：“师学百四十二人，其七十二人给大官挏马酒。”
颜师古 注：“马酪味如酒，而饮之亦可醉，故呼马酒也。”
元 马祖常 《北行》诗：“井盐仍皛皛，马酒亦醺醺。”

马酒是什么意思网络释义

马酒是蒙古族等游牧民族的特色饮品，其制作工艺独特，通过马奶自然发酵形成，富含乳酸菌和维生素。在传统节日中，马酒常作为礼尚往来的媒介，体现民族间的淳朴交往。随着现代工艺发展，部分地区的马酒已实现标准化生产。