卤虾油
卤虾油的意思
卤虾油
1. 卤虾的清汁。
卤虾油 引证解释
⒈ 卤虾的清汁。
国语词典
卤虾油
⒈ 将虾肉磨成糊状，加盐浸渍后所滤取的清汁。
卤虾油是什么意思网络释义
卤虾油是中式烹饪中的一种特色调味品，由卤制虾的汤汁浓缩而成，富含蛋白质和矿物质，广泛应用于川菜、湘菜等地方菜系。卤虾油的制作过程需控制火候，以保留其鲜味和营养成分。相关组词
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1. 卤虾的清汁。
⒈ 卤虾的清汁。
⒈ 将虾肉磨成糊状，加盐浸渍后所滤取的清汁。