酒肴

酒肴 [jiǔ yáo]

1. 酒和菜肴。

英[ food and drink; ]

2. 下酒的菜。

英[ dishes to go with wine; ]

---

酒肴 引证解释

⒈ 见“酒肴”。亦作“酒餚”。亦作“酒殽”。酒与菜肴。

引《汉书·扬雄传下》：“家素贫，耆酒，人希至其门。时有好事者载酒肴从游学。”
晋 葛洪 《抱朴子·勤求》：“况於匹夫，德之不备，体之不养，而欲以三牲酒餚祝愿鬼神，以索延年，惑亦甚矣。”
元 元怀 《拊掌录》：“顾谓一騶卒曰：‘汝往白 李二，我在此饮，速遣有司持酒殽来。’”
清 葆光子 《物妖志·乌》：“乃命后堂备嘉礼，既而陈酒殽。”
茅盾 《子夜》十七：“船上的灯彩，席面的酒肴，都是为的她这生日！”

国语词典

酒肴 [jiǔ yáo]

⒈ 酒与菜肴。

引《儒林外史·第一回》：「秦老又走回家去，取了些酒肴来替王冕送行。」
《红楼梦·第二回》：「一面说，一面让雨村同席坐了，另整上酒肴来。」

酒肴是什么意思网络释义

酒肴在饮食文化中占据重要地位，常与社交活动结合，体现主人的待客之道。不同地区的酒肴特色鲜明，如北方注重炖煮，南方偏爱清淡。酒肴的搭配也需考虑食材与酒的相容性，以提升整体风味。随着健康饮食观念普及，低脂低盐的酒肴逐渐受到青睐。