酒法的相关词
酒法的相关词：乾和、干和、当梁、打甏、方麴、笨麴、酒法，酒法[ jiǔ fǎ ]的解释：⒈酿酒的方法。唐 刘禹锡《酬乐天衫酒见寄》诗：“酒法众传 吴 米好，舞衣偏尚 越 罗轻。”宋 杨万里《新酒歌》：“度撰酒法不是儂，此法来自太虚中。”宋 朱弁《曲...
酒法的关联词语及解释
更多- 1. 乾和拼音：qián hé释义：一种不搀水的酿酒法，转指不搀水的酒。 宋 窦苹《酒谱》：“张籍 诗云：‘酿酒爱乾和’，即今人不入水也。并 汾 间以为贵品，名之曰乾酢酒。”按，今本《张司业诗集·和左司元郎中秋居》之二作“朝和”。元 宋伯仁《酒小史》：“汾州 乾和酒，山西 羊羔酒。”
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- 3. 当梁拼音：dāng liáng释义：⒈古代风俗，认为子、午、卯、酉年婚娶不利翁姑，遂为禁忌。梁以负栋，婚姻切忌背负，故称禁忌之年为当梁年，简称“当梁”。晋 张华《感婚赋》：“彼婚姻之俗忌，恶当梁之在斯。”晋 张华《感婚诗》：“婚姻及良时，嫁娶避当梁。”唐 封演《封氏闻见记·花烛》：“又除俗禁，子午卯酉年谓之当梁，嫁娶者云妇姑不相见。”⒉酒名。北魏 贾思勰《齐民要术·法酒》：“作当梁酒法：当梁下置瓮，故曰当梁。”
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- 5. 方麴拼音：fāng qū释义：⒈竹织方扇。 多用以障面。《北史·杨愔传》：“后有选人 鲁漫汉，自言猥贱，独不见识。愔 曰：‘卿前在 元子思 坊骑秃尾草驴，经见我不下，以方麴鄣面，我何不识卿？’漫汉 惊服。”明 杨慎《丹铅总录·物用·方麯》：“《北史·杨愔传》‘以方麯障面’，读者不解‘方麯’为何语。按《説文》作筁，蚕薄也……《方言》‘薄谓之曲’，此云‘方麯障面’，盖竹织方扇也。”一说方曲形如饼而四棱，以木为之，亦团扇之类。见 清 褚人穫《坚瓠秘集·扇》。⒉曲霉的一种。北魏 贾思勰《齐民要术·笨麴并酒》：“作白醪酒法：用方麴五斤，细剉，以
- 6. 笨麴拼音：bèn qū释义：酿酒用的大曲。北魏 贾思勰《齐民要术·造神麴并酒》：“此麴（神麴）一斗；杀米三石；笨麴一斗，杀米六斗。省费悬絶如此。”石声汉 注：“‘笨’是粗重的意思；笨麴即现在通用的‘大麴’；‘神麴’、‘女麴’都是‘小麴’。”北魏 贾思勰《齐民要术·造神麴并酒》：“﹝白酒法：﹞六月七月作。用笨麴，陈者弥佳。”
- 7. 酒法拼音：jiǔ fǎ释义：⒈酿酒的方法。唐 刘禹锡《酬乐天衫酒见寄》诗：“酒法众传 吴 米好，舞衣偏尚 越 罗轻。”宋 杨万里《新酒歌》：“度撰酒法不是儂，此法来自太虚中。”宋 朱弁《曲洧旧闻》卷一：“内中酒，盖用 蒲中 酒法也。太祖 微时喜饮之；即位后，令 蒲中 进其方，至今用而不改。”⒉关于酒的法令。《南齐书·倖臣传·茹法亮》：“孝武 末年，作酒法，鞭罚过度，校猎 江 右，选白衣左右百八十人，皆面首富室，从至 南州，得鞭者过半。”前蜀 韦庄《官庄》诗序：“江 南富民悉以犯酒没家产，因以此诗讽之。浙 帅遂改酒法，不入财产。”
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