⒈ 肴,带浓汁的菜。
英dishes with thick juice at a meal;
例肴止于脯、醢、菜羹。——宋·司马光《训俭示康》
⒈ 用蔬菜煮的羹。
引《礼记·玉藻》:“子卯,稷食菜羹。”
孔颖达 疏:“以稷穀为饭,以菜为羹而食之。”
《论语·乡党》:“虽疏食菜羹,瓜祭,必齐如也。”
《后汉书·崔瑗传》:“居常蔬食菜羹而已。”
宋 马永卿 《嬾真子》卷一:“乃用瓦盆盛粟米饭,瓦罐盛菜羹。”
cài,艹,11,上下结构
cài 1. 能作副食的植物 2. 专指油菜 3. 蔬菜、蛋品、肉类等副食品的统称
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苋菜、菜谱、白菜、荠菜、川菜
gēng,羊,19,上下结构
gēng 1. ◎ 用蒸、煮等方法做成的汁状、糊状食物
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羊羹、造羹、佩羹、头羹、羹献
