不同地区菜肴烹调在理论、方式、风味等方面具有独特风格的体系。
cài,艹,11,上下结构
cài 1. 能作副食的植物 2. 专指油菜 3. 蔬菜、蛋品、肉类等副食品的统称
一、丨、丨、丿、丶、丶、丿、一、丨、丿、㇏
苋菜、菜谱、白菜、荠菜、川菜
xì,jì,丿,7,上下结构
xì 1. 系统。有连属关系的事物组成的整体。 2. 高等学校中按学科分的教学行政单位。 3. 地层系统分类的第三级。在“界”以下,是在地质年代“纪”的时期内形成的地层 ... jì 1. ◎ 扣;打结
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系数、星系、系列、系统、体系
