菜系的相关词
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菜系的关联词语及解释
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全猪汤拼音：quán zhū tāng释义：一道广东省的特色传统名菜，属于粤菜系客家菜。
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半煎煮拼音：bàn jiān zhǔ释义：我至今尚未在别的菜系中见过类似的烹饪方法。
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吉林菜拼音：jí lín cài释义：根据吉林特有的原料，运用独特的烹饪工艺，经长期研制而形成的菜系，深受广大民众的欢迎。
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娘惹菜拼音：niáng rě cài释义：娘惹菜系是由中国菜系和马来菜系合并而成的马六甲菜肴，新加坡地道美食，传统中国菜烹饪法与马来香料完美结合，融会了甜酸、辛香、微辣等多种风味，口味浓重，所用的酱料都由起码十种以上香料调配而成。
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神仙蛋拼音：shén xiān dàn释义：江苏地区特色传统名菜之一，属于苏菜系。
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福禄寿禧拼音：fú lù shòu xǐ释义：广东省传统的地方名菜，属于粤菜系。
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肉末烘蛋拼音：ròu mò hōng dàn释义：一道四川省的地方传统名菜，属于川菜系。
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酱小椒拼音：jiàng xiǎo jiāo释义：酱小椒属于卤酱菜菜系中的一种。
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饮食业拼音：yǐn shí yè释义：为顾客加工烹制饮食品，并提供就地消费的场所、设备和服务的行业。 包括各种饭店、菜馆、小吃店、酒楼、茶馆、咖啡馆等。中国饮食业历史悠久，烹饪技术源远流长，菜系有京、粤、苏、川、扬、沪、闽、徽、湘、杭及清真等不同特色。
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鱼生粥拼音：yú shēng zhōu释义：一道色香味俱全的传统名点，属于粤菜系。味咸鲜美，有浓郁的香馥海味。鱼生是生鱼片的意思。
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