醋浆
醋浆的意思
醋浆
⒈酿醋用的流质酵母。
醋浆 引证解释
⒈ 酿醋用的流质酵母。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·作酢法》：“秫米醋法。五月五日作，七月七日熟。入五月，则多收粟米饭醋浆，以拟和酿，不用水也。浆以极醋为佳……下醋浆更搦破，令如薄粥。”
⒉ 即酸浆。见 明 李时珍 《本草纲目·草五·酸浆》。
醋浆（cujiang）近音词(1个)
醋浆是什么意思 醋浆读音 怎么读 醋浆，拼音是cù jiāng，醋浆的意思 近义词 反义词 用醋浆造句子
⒈酿醋用的流质酵母。
⒈ 酿醋用的流质酵母。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·作酢法》：“秫米醋法。五月五日作，七月七日熟。入五月，则多收粟米饭醋浆，以拟和酿，不用水也。浆以极醋为佳……下醋浆更搦破，令如薄粥。”
⒉ 即酸浆。见 明 李时珍 《本草纲目·草五·酸浆》。
