蔬菜的干制品。北魏 贾思勰《齐民要术·蔓菁》:“拟作乾菜及酿菹者,割讫,则寻手择治而辫之,勿待痿。”王西彦《一个小人物的愤怒》:“马希贤 先生推出那一小碗女人给他特备的干菜炒肉丁,他把它分发给孩子们。”
qián,gān,乙,11,左右结构
qián 1. 八卦之一。符号是☰,代表天。 2. 代表男性的<跟“坤”相对>。 gān 1. ◎ 见“干”
一、丨、丨、?、一、一、一、丨、丿、一、㇈
乾隆、乾陵、乾尸、乾纽、乾暵
cài,艹,11,上下结构
cài 1. 能作副食的植物 2. 专指油菜 3. 蔬菜、蛋品、肉类等副食品的统称
一、丨、丨、丿、丶、丶、丿、一、丨、丿、㇏
苋菜、菜谱、白菜、荠菜、川菜
英语: dried vegetable
法语: légume sec
