咸豉
咸豉的意思
咸豉含义解释
咸豉 []
盐豉。用黄豆煮熟霉制而成，常用以调味。
咸豉引证解释
咸豉 []
⒈ 盐豉。用黄豆煮熟霉制而成，常用以调味。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·羹臛法》：“《食经》曰：蓴羹，鱼长二寸，唯蓴不切。鲤鱼，冷水入蓴；白鱼，冷水入蓴，沸入鱼与咸豉。”
咸豉字义分解
纠错咸
xián，戈，9，左上包围结构
xián 1. 普遍 2. 副词。表示范围，相当于“全”“都” 3. 像盐那样的味道<跟“淡”相对>
一、丿、一、丨、?、一、㇂、丿、丶
咸阳、咸潮、咸虀、咸夏、咸英
豉
chǐ，豆，11，左右结构
chǐ 1. ◎ ［豆豉］蒸煮后的黄豆、黑豆或小麦经发酵制成的一种食品，多用于调味，也可以做药材
一、丨、?、一、丶、丿、㇀、一、丨、㇇、㇏
豆豉、麦豉、曲豉、麴豉、玉豉
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