食品,豆浆煮开后加入盐卤,使凝结成块,压去一部分水分而成,比南豆腐水分少而硬(区别于‘南豆腐’)。
běi,bèi,匕,5,左右结构
běi 1. 北方。四个基本方向之一,早晨面对太阳时左手的一边<跟“南”相对>。 2. 败退;失败。 bèi 1. ◎ 古同“背”,违背,违反
丨、一、㇀、丿、乚
北宋、北京、淮北、北海、河北
dòu,豆,7,单一结构
dòu 1. 豆子。豆类作物的总称 2. 形状像豆粒的东西 3. 古代盛食物用的器具
一、丨、?、一、丶、丿、一
豆瓣、土豆、豆芽、蚕豆、豆豉
fǔ,广,14,左上包围结构
fǔ 1. 朽烂;变坏 2. 臭 3. 思想陈旧
丶、一、丿、丿、丨、一、亅、丶、丨、?、丿、丶、丿、丶
腐国、腐竹、腐蚀、腐乳、豆腐
