⒈ 不用鱼肉等,只用蔬菜、瓜果等做的菜。
英vegetable dish;
⒈ 全用蔬菜、瓜果、植物油等做的菜。
⒈ 没有肉类荤油的菜。
引《儒林外史·第二二回》:「这里有个大观楼,素菜甚好,我和你去吃素饭罢。」
《红楼梦·第六〇回》:「宝二爷说了,晚饭的素菜要一样凉凉的酸酸的东西,只别搁上香油弄腻了。」
反荤菜
sù,糸,10,上下结构
sù 1. 没有经过加工的丝织品 2. 本色;白色 3. 色彩单纯的 ...
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酵素、尿素、素颜、像素、素人
cài,艹,11,上下结构
cài 1. 能作副食的植物 2. 专指油菜 3. 蔬菜、蛋品、肉类等副食品的统称
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苋菜、菜谱、白菜、荠菜、川菜
