⒈ 由生物体内取得的脂肪;油和脂肪的合称。
英oil; fat;
⒈ 指由生物体内取得的脂肪。一般在常温下是液体的称做“油”,固体或半固体的称做“脂”。根据来源可分为植物油脂和动物油脂两类,一般用压榨、萃取、熬煮等方法提取。用化学方法合成的油脂,叫做合成油脂。油脂有供食用的,也有用作轻工业、化学工业等的原料的。
⒈ 从动植物中提取高级不饱和脂肪酸与甘油结合的酯,在常温下为液体者,称为「油」;固体者称为「脂肪」。纯油脂为无味、无色、无臭的中性物质。久置于空气中,会变色酸败。为橄榄油、花生油、菜油等的主要成分。可供食用、制肥皂、蜡烛等。
yóu,氵,8,左右结构
yóu 1. 动物的脂肪和由植物、矿物中提炼出来的液体 2. 用油或油漆等涂饰 3. 被油弄脏 ...
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机油、蚝油、鱼油、黄油、石油
zhī,月,10,左右结构
zhī 1. 动植物体内所含的油性物质 2. 含脂的化妆品。特指胭脂
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磷脂、松脂、树脂、脂肪、血脂
