油脂的相关词:不皂化物、乌麻、乳化油脂、乾性油、兰膏、凝脂、凡士林、刷腻、动物油、向日葵、尸蜡、岜沙鱼、...,油脂[ yóu zhī ]的解释:高级脂肪酸与甘油形成的酯。在常温下呈液体的称为油,呈固体的称为脂肪。前者如菜油、花生油,后者如猪油、牛油。棉子油等氢化,可转化为固态的人造脂肪,可供食用及制皂。...