⒈ 酿醋用的流质酵母。
即酸浆。见明李时珍《本草纲目·草五·酸浆》。
⒈ 酿醋用的流质酵母。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·作酢法》:“秫米醋法。五月五日作,七月七日熟。入五月,则多收粟米饭醋浆,以拟和酿,不用水也。浆以极醋为佳……下醋浆更搦破,令如薄粥。”
⒉ 即酸浆。见 明 李时珍 《本草纲目·草五·酸浆》。
cù,酉,15,左右结构
cù 1. 具有酸味的液体调料。一般用粮食发酵酿制而成 2. 喻指忌妒
一、丨、?、丿、㇄、一、一、一、丨、丨、一、丨、?、一、一
白醋、醋酸、醋性、醋意、坏醋
jiāng,jiàng,水,10,上下结构
jiāng 1. 较浓的液汁。 2. 用粉浆或米汤浸纱、布、衣服使干后发硬发挺。 jiàng 1. ◎ [浆糊]也作“糨糊”。用面粉等做成的可以粘贴东西的糊状物。
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豆浆、浆糊、酸浆、泥浆、岩浆
