驼蹄

驼蹄 [tuó tí]

1. 骆驼之蹄足。加工后可为珍馐。

---

驼蹄 引证解释

⒈ 亦作“駞蹄”。骆驼之蹄足。加工后可为珍馐。

引唐 杜甫 《自京赴奉先县咏怀五百字》：“劝客驼蹄羹，霜橙压香橘。”
宋 苏轼 《次韵钱穆父马上寄蒋颖叔》之一：“剩与故人寻土物，腊糟红麴寄駞蹄。”
元 耶律楚材 《用前韵送王君玉西征》之一：“清茶佳果饯行路，远胜浊酒烹駞蹄。”

驼蹄是什么意思网络释义

驼蹄是骆驼的蹄部，因其肉质细腻、营养丰富而成为部分地区的特色食材。在新疆等地区，驼蹄常被用于制作凉菜或汤品。驼蹄的烹饪方式多样，可炖煮、凉拌或烧烤，深受当地居民喜爱。作为一种文化符号，驼蹄也体现了游牧民族的饮食传统。