词典 蹄髈 蹄髈的意思
típǎng

蹄髈

蹄髈
简体 蹄髈
繁体 -
拼音 tí pǎng
注音 ㄊㄧˊ ㄅㄤˇ

蹄髈的意思

蹄髈 [tí pǎng]

1. 〈方〉:猪腿的上部。

英[the uppermost part of a leg of pork;]


蹄髈是什么意思网络释义

蹄髈作为肉类食材,富含蛋白质和脂肪,在中华饮食文化中具有悠久历史,常出现在宴席和家常菜中。蹄髈的烹饪方法多样,如红烧、酱卤等,其肉质酥烂,风味独特。

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