酥酪

酥酪 [sū lào]

1. 以牛羊乳精制成的食品。

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酥酪 引证解释

⒈ 以牛羊乳精制成的食品。

引唐 杜牧 《和裴杰秀才新樱桃》：“忍用烹酥酪，从将玩玉盘。”
《宋史·职官志四》：“乳酪院掌供造酥酪。”
清 富察敦崇 《燕京岁时记·水乌他奶乌他》：“水乌他，以酥酪合糖为之。”

国语词典

酥酪 [sū lào]

⒈ 用乳类精炼而成的饮料。

引唐·杜牧〈和裴杰秀才新樱桃〉诗：「忍用烹酥酪，从将玩玉盘。」

酥酪是什么意思网络释义

酥酪作为一种历史悠久的乳制品，在多个文化中占有重要地位。其制作工艺复杂，营养价值丰富，常被用于制作甜品或作为日常饮食的一部分。近年来，随着健康饮食的普及，酥酪因其高蛋白和低脂肪的特性受到关注。