酸牛乳
酸牛乳的意思
酸牛乳
1. 牛乳的发酵产品。将新鲜的全乳或脱脂乳加糖或不加糖，经巴氏消毒法杀菌，冷却后，加入适量乳酸菌，放在恒温箱内发酵，直至形成均匀的凝块即成。具有较高的营养价值，易于消化吸收。
酸牛乳是什么意思网络释义
酸牛乳作为一种发酵乳制品，在健康饮食中占据重要地位，其微酸性环境有助于肠道菌群平衡。现代工艺改进后，酸牛乳的营养价值得到提升，成为儿童及成人补充钙质的优选。相关组词
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