⒈ 即豆腐乳。
英fermented bean curd;
⒈ 豆腐乳。
⒈ 一种黄豆的加工品,将小块豆腐利用霉菌发酵而制成。
jiàng,酉,13,上下结构
jiàng 1. 豆、麦等经发酵后加盐等制成的糊浆状的调味品 2. 用酱或酱油腌制;用酱油煮 3. 像酱的糊状食品
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鲎酱、果酱、蚌酱、酱紫、败酱
dòu,豆,7,单一结构
dòu 1. 豆子。豆类作物的总称 2. 形状像豆粒的东西 3. 古代盛食物用的器具
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豆瓣、土豆、豆芽、蚕豆、豆豉
fǔ,广,14,左上包围结构
fǔ 1. 朽烂;变坏 2. 臭 3. 思想陈旧
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腐国、腐竹、腐蚀、腐乳、豆腐
