腊螺

腊螺 [là luó]

1. 海螺的一种。

---

腊螺是什么意思网络释义

腊螺作为一种传统食品，其制作工艺通常涉及冬季捕捞海螺后进行腌制或风干，以延长保存期并形成特殊风味。在江南地区，腊螺常与豆腐、白菜等食材搭配烹饪，成为当地特色菜肴。近年来，随着饮食文化的传播，腊螺逐渐受到更多人的关注。