甘饴

甘饴 [gān yí]

1. 是一种文物，圆唇，卷沿，圆腹，最大径在上腹部，往下渐收，饼形足。

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甘饴是什么意思网络释义

甘饴作为一种传统的甜味剂，在古代常用于祭祀或宫廷饮食，现代则广泛应用于食品工业。其制作工艺复杂，需经过麦芽发酵等多道工序。甘饴不仅提供甜味，还具有一定的营养价值。