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酱菜
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酱菜的相关词
酱菜的相关词:
八宝菜
、
包瓜
、
咸菜
、
咸虀
、
断齑画粥
、
百岁羹
、
腌货
、
菜葅
、
菹酱
、
萝卜开会
、
酱园
、
酱小椒
、...,酱菜
[ jiàng cài ]
的解释:用酱或酱油腌制的菜蔬。
酱菜的关联词语及解释
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1.
八宝菜
拼音:
bā bǎo cài
释义:
由核桃仁、莴笋、杏仁、黄瓜、花生米等混合在一起的酱菜。
2.
包瓜
拼音:
bāo guā
释义:
⒈酱菜的一种。 将秋末不熟的甜瓜,开一方孔,取出籽、瓤,填满花生米、石花菜、苤蓝丁等,再将开孔切下之瓜皮,放回原处,用竹签管牢,放入酱中腌成。⒉匏瓜。即葫芦。⒊比喻求官不得或不被重用的人。参见“匏瓜”。
3.
咸菜
拼音:
xián cài
释义:
用盐腌制的某些菜蔬,有的地区也指某些酱菜。
4.
咸虀
拼音:
xián jī
释义:
切碎的腌菜或酱菜。
5.
断齑画粥
拼音:
duàn jī huà zhōu
释义:
断:切断;齑:酱菜或腌菜之类。指食物粗简微薄。形容贫苦力学。
6.
百岁羹
拼音:
bǎi suì gēng
释义:
切细的腌菜或酱菜的俗称。
7.
腌货
拼音:
yān huò
释义:
用盐、糖、酱、酒等浸渍加工制成的咸肉、酱菜等。
8.
菜葅
拼音:
cài zū
释义:
指腌菜、酱菜。
9.
菹酱
拼音:
zū jiàng
释义:
亦作“葅酱”。酱菜。
10.
萝卜开会
拼音:
luó bo kāi huì
释义:
对什锦小菜(酱菜)的形象说法。
11.
酱园
拼音:
jiàng yuán
释义:
制造并出售酱、酱油、酱菜等的作坊、商店。
12.
酱小椒
拼音:
jiàng xiǎo jiāo
释义:
酱小椒属于卤酱菜菜系中的一种。
13.
镇江市
拼音:
zhèn jiāng shì
释义:
在江苏省西南部、长江南岸、京沪铁路线上,京杭运河经此。为中国历史文化名城。古名“京口”,民国时曾为江苏省省会。1949年设市。人口525万(1995年)。特产香醋、肴肉、酱菜。有金山、焦山、北固山等名胜古迹。
【酱菜】
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【酱菜】
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