⒈ 一种已知有右旋、左旋和外消旋形式的醛糖HOCH 2 (CHOH) 4 CHO,尤指有甜味、无色、可溶性右旋D-型糖,它易以α和β两种变体的结晶而获得,主要存在于植物的液汁和果实内、正常的血液和病者尿液(如糖尿病)之中,它结合在许多二糖、三糖及多糖中,结合在大多数动植物组织的糖苷中,是原生质能量的主要来源 ,其初级状态也是碳水化合物摄入动物体内的通常形式。
英glucose; grape sugar; dextrose;
⒈ 有机化合物。单糖类,无色结晶,易溶于水,难溶于酒精,有甜味,广泛存在于生物体中,特别是葡萄中含量多,通常用淀粉制成。葡萄糖是人和动物的能量的主要来源,医药上用做滋补剂,也用来制造糖果、点心和酿酒等。简称“葡糖”。
⒈ 生物体内最重要的六碳糖分子,为一种醛糖,有甜味,可聚合成淀粉或肝糖;它是植物光合作用的产物,大量存在于水果及若干蔬菜中,可供给人体保温及提供活动能量。
pú,艹,12,上下结构
pú
1. ◎ [葡萄
一、丨、丨、丿、?、一、丨、?、一、一、丨、丶
葡桃、葡萄、葡糖、葡萄牙、葡萄胎
táo,艹,11,上下结构
táo 1. ◎ 指葡萄
一、丨、丨、丿、?、丿、一、一、丨、㇄、丨
葡萄、蒲萄、野葡萄、癞葡萄、琐琐葡萄
táng,米,16,左右结构
táng 1. 供食用的甜味物质。从米、麦、甘蔗、甜菜等物中提炼出来 2. 用糖制成的食品 3. 有机化合物的一类。可分单糖、双糖、多糖三种,又叫碳水化合物,人体热能主要靠其产生
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酥糖、白糖、糖精、焦糖、红糖
