词典 炒肝 炒肝的意思
chǎogān

炒肝

炒肝
简体 炒肝
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拼音 chǎo gān
注音 ㄔㄠˇ ㄍㄢ

炒肝的意思

炒肝 [chǎo gān]

1. 北京风味小吃。用猪肝、猪肥肠加大蒜、黄酱等作料勾芡烩成。


炒肝 引证解释

⒈ 北京 风味小吃。用猪肝、猪肥肠加大蒜、黄酱等作料勾芡烩成。

炒肝是什么意思网络释义

炒肝作为北京特色小吃,历史悠久,深受当地居民喜爱。其制作工艺讲究,食材新鲜,味道醇厚。炒肝不仅是一种美食,也承载着地方文化记忆。

炒肝(chaogan)近音词(1个)

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炒肝

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