谓做膳宰之事;掌厨。
⒈ 谓做膳宰之事;掌厨。
引《左传·昭公九年》:“﹝膳宰 屠蒯 ﹞曰:‘味以行气,气以实志,志以定言,言以出令。臣实司味,二御失官,而君弗命,臣之罪也。’”
孔颖达 疏:“臣实主掌食味。”
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sī 1. 官吏 2. 掌管;主持 3. 中央机关部以下一级行政部门
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司马、司空、土司、司南、吐司
wèi,口,8,左右结构
wèi 1. 滋味;味道 2. 辨味;尝味 3. 研究;体会 ...
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绝味、卤味、无味、味道、原味
