古代调味品。约相当于今之酱油。
⒈ 古代调味品。约相当于今之酱油。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·蒸缹》:“缹豚法……令用酱清调味。蒸之。”
jiàng,酉,13,上下结构
jiàng 1. 豆、麦等经发酵后加盐等制成的糊浆状的调味品 2. 用酱或酱油腌制;用酱油煮 3. 像酱的糊状食品
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鲎酱、果酱、蚌酱、酱紫、败酱
qīng,氵,11,左右结构
qīng 1. 水纯净没有混染的东西<跟“浊”相对> 2. 洁净;纯洁 3. 单一;单纯 ...
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清华、清泉、清远、三清、清风
